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西瓜皮别浪费,西餐厅这样做降火润肺,一盘66元,也抢

发布日期:2020-07-18 20:18   来源:未知   阅读:

西瓜皮别浪费,西餐厅这样做降火润肺,一盘66元,也抢着去买!

说起夏天要吃什么水果,西瓜是第一时间能想到的,果肉沙甜,有很好的降火解渴效果!可提到西瓜皮,很多人的反应就是扔....

最近有一家西餐厅就发现了其中的优势,西瓜皮和西瓜肉不同,西瓜皮可以清热祛火,而且不含糖分,西瓜皮颜色清脆,夏天看到心情都变好了许多!

西瓜皮的妙用

1、西瓜皮还有祛湿作用,如果身上爱起痱子的人也可以适当吃一些西瓜皮,可以止痒去痱!

凉拌西瓜皮

材料

西瓜皮,蒜末,香油,白醋,盐

做法

1、瓜皮切去红瓤和外皮洗净、沥干。

2、将瓜皮切成薄片,蒜切成碎粒。

3、用蒜末、香油、白醋、盐将瓜皮片拌匀。